Spaghetti con scampi

Con gli scampi freschi e pochi altri ingredienti potete preparare una spaghettata buonissima!
Si possono usare anche i surgelati ma con il fresco il risultato è piu' delicato.

Ingredienti (dosi per 2 persone ):

8 scampi medi
200 gr. di spaghettini
2 dita di vino bianco
1 ciuffo di prezzemolo
1 spicchio d'aglio
6 pomodorini datterino
olio evo
sale q.b.

Procedimento:

scaldare in una padella un filo d'olio evo con lo spicchio d'aglio, versare gli scampi, rosolare e bagnare con il vino bianco.
Aggiungere i pomodorini tagliati a pezzettini ed il prezzemolo tritato. Regolare di sale.
Cuocere gli spaghetti al dente. Appena sono pronti versarli nella padella con gli scampi e servire.